Скажи, что собираешься смастерить панно из листьев, цветов и трав. Пусть подруга поможет тебе собрать подходящие составляющие. В процессе можно вспоминать школьные уроки из детства, когда приходилось делать поделки из сушёной листвы. В беседе о детстве и школе всегда можно выведать интересные факты из жизни дамы и её детские желания, которые в будущем можно будет исполнить или применить в построении отношений.
Собранную листву и цветы лучше оформить в композицию на одноцветном фоне в скромной строгой раме за 200 рублей (рамку можно сделать и самому). Получится и свидание, и памятный сувенир на будущее для неё или для себя самого.
PS: только не пытайся собрать из листочков птичку или любое другое осмысленное творение, ограничься простой абстракцией и не преподноси это как серьёзный подарок.