В чае таится неисчерпаемый запас вдохновения и новых открытий. Я это понял, когда завязал пьянствовать. До 24 лет я не пил чай вообще. Разве что в столовых, да и то от безысходности. Но как только я завязал с алкоголем, у меня появилась потребность занимать чем-то руки в гостях или кафешках при встречах с друзьями. Тогда я и открыл для себя чай.
Оказалось, что у чая богатое разнообразие вкусов и послевкусий. Я к тому же бросил курить и стал гораздо чётче различать вкусы и ароматы, поэтому мог наслаждаться разными сортами.
Со временем я стал замечать, что не хочу портить вкус чая сахаром или молоком. А ещё позже я поймал себя на мысли, что полюбил крепкий чай, чего раньше совершенно не понимал в людях.
Я обнаружил, что если пить чай холодным, то его крепость будет гораздо ощутимее. А если пить чай и прикусывать сладкой конфеткой, то вкус чая будет раскрываться гораздо сильнее.
Я пока ещё не полюбил зелёный чай, но возможно это потому, что не натыкался на хорошие сорта.
Сейчас для меня и процесс заваривания, и процесс чаепития доставляют удовольствие и вызывает положительные эмоции. Чай согревает, утоляет жажду, успокаивает и пробуждает, глоток чая даёт нужную паузу в беседе. Я получаю удовольствия от таких простых вещей. Пробуйте и вы.
В поисках идей для свиданий не отбрасывайте идею чаепития. Если дорогие чайные церемонии не по нутру, то развлеките даму или своих друзей чаем из самовара. У бабушки, маминой подружки или пожилой соседки по дому одолжите самовар. Вычистите его и приготовьте в нём чай. Обязательно дополните антураж плюшками да баранками и зовите гостей. Высший пилотаж, если сможете приготовить чай в самоваре на углях или дровах. Это правда уже придётся делать на улице, чтоб не спалить хату, но результат не останется без внимания.
Как подготовиться к 14 февраля и не остаться с пустым кошельком?
